こんばんにちは。昼寝ねこです。
最近畑仕事をさぼっていたら草の勢いがすごくなっていました。
今日の朝、畑に出ると蚊がすぐに集まってきて撤退を余儀なくされました。
天気が良く気温が高い日は蚊も出てこないのですが、自分も出たくありません。
天気が曇りで快適な日は蚊がいて作業になりません。
しばらく畑はお休みかもしれないです。
バジルは庭にあるのですが、こちらも虫がついて思うように収穫できません。
虫…なんとかならんのかなぁ～。
さて先日回収したバジルですが、今日は調理しやすいようにバジル粉末にしてみました。
数日天日干しにしたあと、部屋に置いておいたバジル。
フードプロセッサーで細かくします。
軽いので細かくなるのに1分くらいかかります。
ミルでやるともっと細かくなるのかな？持ってませんが。
密封容器にいれて保管します。
野菜炒めやピザトーストに乗せて食べようと思います。
明日は虫対策のためにバジルはベランダに移そうと思います。これで虫がつかなくなるといいなぁ。
